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    西安串串香加盟店如何布局让生意更好

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    西安串串香加盟店如何布局让生意更好

    发布日期:2020-07-01 作者: 点击:

    西安美食颇多,其中串串香是大众特别喜欢的一种食物,特别是年轻人,闲暇之余约上几个朋友,一起撸串吹啤,享受生活的惬意,也因此越来越多的串串香加盟店出现在人们的视野中,但并不是每家都经营很好,而一个好的布局能够吸引更好的顾客,那么西安串串香加盟店如何布局生意会更好呢?

    餐位并不是越多越好

    大多数西安串串香加盟店经营者在进行店内布局规划的时候,会觉得餐位越多越好,这样能够容纳更多的顾客,营业额自然也会上涨,但其实不是这样的,如果是店内桌椅板凳过多,顾客活动空间就会减少,不利于提升顾客的用餐体验度,很可能会流失掉一部分客源。所以在前期规划布局的时候,要充分考虑到顾客的活动空间,然后再进行餐位的规划摆放。

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    过道的宽度也要把控好

    西安串串香加盟店内的客流量一般都是比较大的,所以在布局的时候要考虑到过道的宽度,避免在就餐高峰期时出现拥堵状况。一般情况下餐位之间的过道至少要有两个同时通过的宽度,这样能够避免拥挤现象,而且服务员上菜也更加便利,也能提升顾客的用餐体验度。

    在西安串串香加盟店经营过程中,看似店内布局是一件小事情,但其实也能影响到生意的兴隆,为了让店铺发展更好,每一处细节都得留意。

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